Закуски к пиву. Сочный бургер с грудкой

Name: Закуски к пиву. Сочный бургер с грудкой
Yield: 2 порции
Ingredients: булочки для бургеров; листьев салата; рукколы; синяя луковица; редиски; помидор; маленький свежий огурец; корнишона; грудки индейки; сладкого тайского соуса; чесночного соуса; маринованный перец халапеньо; оливковое масло; соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Напоминалкин

Так много вкусных продуктов в этом бургере, что сложно его собрать. Зато вы получите...

2 порции

Ингредиенты

булочки для бургеров 2

листьев салата несколько

рукколы горсть

синяя луковица

редиски 4

помидор 1

маленький свежий огурец 1

корнишона 4

грудки индейки 200 г

сладкого тайского соуса 4 ст. л.

чесночного соуса 2 ст. л.

маринованный перец халапеньо

оливковое масло

соль и перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Пока греется до 180 градусов духовка, нарежьте индейку ломтиками толщиной 0,5 см. Слегка подсолите и замаринуйте в 2 ст. л. тайского соуса.

Противень застелите пергаментом и смажьте оливковым маслом. Выложите индейку и запеките ее в течение 12-13 минут.

Тонко нарежьте помидор, корнишоны, огурец, редиску, нарежьте кубиком халапеньо. Редиску и лук подержите минуты 3 в холодной воде, потом обсушите.

Половинки булок на местах срезов смажьте оливковым маслом и на раскаленной сковороде обжарьте по 30 сек. Нижние части булок смажьте чесночным соусом, верхние - тайским.

На нижнюю часть булки выложите листья салата, рукколу, лук, редис и мясо. Полейте остатками соусов. Сверху выложите помидор, огурцы, халапеньо. Накройте верхушками булок.

...