Быстрый, вкусный, сытный, сырный завтрак 🧀

Белки отделить от желтков и взбить в крепкую пышную массу (похожи на воздушные облака).

Муку отправляем в сито и добавляем разрыхлитель.

Затем просеять смесь муки и разрыхлителя во взбитые белки и все аккуратно перемешать.

Сыр натереть на средней терке и добавить к белково-мучной смеси и все хорошо перемешать до однородной массы прохожей на пластилин.

Сформировать шарики с размером с грецкий орех и выложить на деревянную доску.

В ковш/кастрюльку/миску наливаем растительное масло и ставим разогреваться.

Затем в форму с бортами насыпаем панировочные сухари (у меня сухари смешаны со специями) и выкладываем в форму шарики и перемешиваем, чтобы наши шарики хорошо обвалялись в панировке.

Отправляем наши шарики в раскаленное масло и обжариваем до румяной корочки пару минут.

Подаём к утреннему кофе или ароматному чаю с любимыми свежими овощами 😋.

Приятного аппетита!!!💖