Сырные лепешки к завтраку

Name: Сырные лепешки к завтраку
Ingredients: тёртого твердого сыра; кефира; соды; муки; Масло подсолнечное для смазки рук и жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🍀 Юлия Князева 🍀

Пышные, мягкие, потрясающе вкусные лепешки с сыром, простейший рецепт

Ингредиенты

тёртого твердого сыра 1 стакан

кефира 1 стакан

соды 0,5 ч.л

муки 1 ст. ±

Масло подсолнечное для смазки рук и жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Натрите твердый сыр на крупной тёрке. Высылайте в чашку, куда добавляем кефир, соду. Тщательно перемешать. Оставить минут на 5.

Добавить муку, постепенно, по столовой ложке. Вымешать мягкое, липнущее тесто. Муку добавлять пока тесто не перестанет растекаться, а из него можно начать формировать необходимые нам шарики, а затем лепешки. Для удобства смазать руки подсолнечным маслом.

Сформировать лепешки, обжарить с двух сторон на масле, на среднем огне. Вот и все!

Можно добавить как начинку натёртую колбасу, ветчину или сосиски, или даже тертый копчёный сыр. Для этого в размятую руками лепешку насыпать вашу начинку, потом залепить края, делая подобие беляша. И также обжарить с двух сторон, будет ещё вкуснее

Приятного аппетита!

...