Бисквит на желтках

Name: Бисквит на желтках
Ingredients: Но, самое главное его преимущество - это утилизация желтков; Желтки; Сахар 70 грамм +10 гр ванильного; Щепотка соли мука 80 грамм разрыхлителя; Растительного масла; Кипятка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Горбунова

Очень воздушный, нежный и вкусный. В форме 18 см выходит 7,5 см высотой. Но, самое...

Ингредиенты

Но, самое главное его преимущество - это утилизация желтков
Желтки 180 г
Сахар 70 грамм +10 гр ванильного
Щепотка соли мука 80 грамм разрыхлителя 5 г
Растительного масла 1 ст. л.
Кипятка 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовление: Желтки с сахаром и солью взбить на максимальной скорости миксера до того момента пока они не будут держать немного форму. (Взбивать минут 10-15.) Муку просеять с разрыхлителем.

Во взбитые желтки влить масло и кипяток, перемешать.

Аккуратно подмешать мучную массу.

Вылить тесто в форму. Я пеку в кольце, низ оборачиваю фольгой, ничем бока не смазываю.

Ставим выпекать в разогретую духовку, на 40 минут при 170°-160°. Остужаем,перевернув верхушкой вниз. Перед употреблением подержать в холодильнике ночь под плёнкой

...