Помидоры в желе √ 2

Name: Помидоры в желе √ 2
Ingredients: Помидоры 2 кг; Репчатый лук 300-400 гр; Вода 1 л; Лавровый лист 2 шт; Перец чёрный горошком 5 шт; Перец душистый 5 шт; Соль 30 гр; Сахар 100 гр; Желатин 30 гр; Уксус 9 % 2 ст. л.

Ингредиенты

Помидоры 2 кг

Репчатый лук 300-400 гр

Вода 1 л

Лавровый лист 2 шт

Перец чёрный горошком 5 шт

Перец душистый 5 шт

Соль 30 гр

Сахар 100 гр

Желатин 30 гр

Уксус 9 % 2 ст. л.

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Банки моём, помидоры режем на половинки, лук полукольцами.

Укладываем в банки лук и помидоры поочерёдно.

Готовим маринад. В воду добавляем соль, сахар, перец, лавровый лист и доводим до кипения. Кипятим пару минут и снимаем с огня. Всыпаем желатин и хорошо перемешиваем до полного растворения. Ставим на огонь, вливаем уксус и доводим до кипения, но не кипятим. Снимаем с огня и заливаем наши помидорки.