Помидоры в желе √ 2

Банки моём, помидоры режем на половинки, лук полукольцами.

Укладываем в банки лук и помидоры поочерёдно.

Готовим маринад. В воду добавляем соль, сахар, перец, лавровый лист и доводим до кипения. Кипятим пару минут и снимаем с огня. Всыпаем желатин и хорошо перемешиваем до полного растворения. Ставим на огонь, вливаем уксус и доводим до кипения, но не кипятим. Снимаем с огня и заливаем наши помидорки.

Накрываем крышками, ставим стерилизовать на 15 минут после закипания. Закручиваем, переворачиваем и укутываем наши баночки до полного остывания.