
Хреновина или Огонёк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Ф
Ингредиенты
- Помидоры
- Чеснок
- Корень хрена
- Соль
- Сахар
- Горчичный порошок
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Перекрутить помидоры через мясорубку или погружным блендером.
2
Измельчить хрен и чеснок, смешать с помидорами.
3
Добавить горчичный порошок (обязательно! Он выступает как консервант. Я ложу на 1 л хреновины 2-3 ст л горчичного порошка).
4
Соль и сахар по вкусу. Пробовать нужно так: перемешать, дать постоять 1 час, снова тщательно перемешать, попробовать. Если добавить ещё соли и сахара, то снова оставить на час, пусть полностью разойдутся.
5
Если недостаточно остроты, добавить чеснока. Разложить по стерилизованным банкам. Хранится не менее полугода.



4.891369
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
0
2
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)