Пышный ОМЛЕТ 🥚

▪️Смазать формочку сливочным маслом. ⠀ ▪️В среднем берется 1 куриное яйцо (среднего размера) на 50 мл молока.⠀ ⠀ ▪️Я готовлю омлет на 6 яиц (беру 300 мл молока).⠀ ⠀ ▪️Добавляем соль.⠀ ⠀ ▪️Перемешиваем венчиком или вилкой до однородности. Использовать миксер нельзя, просто хорошо перемешайте яйца с молоком.⠀

▪️Разливаем омлетную смесь по формочкам. Форма должна быть заполнена омлетной смесью не менее, чем на 2/3 высоты, тогда омлет получится высоким и пышным. Так что учитывайте соотношение размера формы к количеству яиц.⠀ ⠀ ▪️Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.⠀ ⠀ ❗Во время выпекания духовку не открывать❗⠀

Буду рада видеть вас в моем Инстаграм @sonya_food_