Оладьи с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Я не собиралась выкладывать эти оладьи. Но после того, как попробовала то, что...
Ингредиенты
- (приблизительно) кефира 300 мл
- куриных яйца 3
- натёртого твёрдого сыра 100 г
- пшеничной муки высшего сорта ("Пудов 12 ст.л.с небольшой горкой
- соды 1 ч.л.
- соль По вкусу
- Подсолнечное масло для жарки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В кефир комнатной температуры вбить 3 яйца, перемешать венчиком.
2
Добавить сыр. Если сыр не очень солёный, добавить немного соли. Перемешать.
3
Затем всыпать соду, перемешать, добавить по частям муку, хорошо размешать. Дать постоять минут 15-20.
4
Налить в сковороду подсолнечное масло, чтобы дно сковороды было покрыто им на полсантиметра. Раскалить. Выложить столовой ложкой тесто, накрыть сковороду крышкой, убавить огонь до среднего, подождать, пока тесто перестанет быть жидким и станет держать форму. Затем снять крышку, перевернуть оладьи и пожарить с другой стороны, не накрывая сковороду.
5
Выложить на блюдо очень мягкие и одновременно с хрустящей корочкой оладьи и подать к чаю вместе с вареньем или сгущённым молоком. Со сметаной тоже очень вкусно😊.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91280
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!