Салат "Клеопатра"

Name: Салат "Клеопатра"
Ingredients: Для салата понадобится:; салат "Айсберг"; салат "Фризе"; креветки; семга; чеснок; мандарины; лук красный небольшой; сливки; мед; крахмал; для украшения - ежевика

Рецепт с фото пошаговый

Автор Larisa Mikhailyk 🌳

Нашла в интернете такой интересный салат с таким интригующим названием. Прочитала...

Ингредиенты

Для салата понадобится:

салат "Айсберг" один пучок

салат "Фризе" 200 грамм

креветки 300 грамм

семга 300 грамм

чеснок 5 зубков

мандарины 2 шт.

лук красный небольшой 1

сливки 200 грамм

мед 2 ст.л.

крахмал 1 ч.л.

для украшения - ежевика 150 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сливки довести почти до кипения. Добавить мед,крахмал, сок мандаринов.Посолить, поперчить.Прогреть еще 5 минут,снять с огня. В полученный соус добавить отварные креветки, перемешать и отставить остывать. Рыбу нарезать крупными кубиками,добавить специи,посолить и обжарить до румяной корочки.Салат "Айсберг" нарезать, лук мелко нашинковать.Смешать,немного посолить,чтобы салат пустил сок. выложить в салатницу.

Креветки и немого соуса добавить к салату с луком, перемешать (я не перемешивала, а выкладывала слоями.) На креветки выкладываем листья салата "Фризе" без лука.Далее рыбу,а затем опять салат.Полить оставшимся соусом. Украсить креветками и ежевикой.

...