Картофель в духовке и свекольный салат

Предварительно картофель нарежем и замаринуем минут на 15 в специях, соли, перце и зелени. Польём растительным маслом, перемешаем и пусть настоится.

Свёклу предварительно стоит отварить.

Картофель промаринованный выкладываем на противень и отправляем в разогретую духовку минут на 30-40.

Тем временем натрём отваренную свёклу на мелкой тёрке, сольём сок, добавим чеснок и заправим майонезом или сметаной по желанию.

Приятного аппетита 👌🏻