Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Постный оливье+постный майонез
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Я думаю многие любители Оливьешечки🤗
⠀
А кто-то считает, что праздничный стол без...
Ингредиенты
- Картошка 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Свежий огурец 1 шт.
- Горошек 150 г
- Шампиньонов нарезанных кубиками и обжаренных на сковородке можно добавить 200 г
- Или добавить курицу и яйца(если вы просто на пп,но уже будет не постный)
- для майонеза
- Рассол от консервированного горошка (или фасоли) 80 мл
- Уксус яблочный (можно виноградный или лимонный сок) 1-2 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Масло растительное ~230 мл
- Горчица и специи (по желанию)
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Постный майонез
Сливаем жидкость от консервированного горошка. Добавляем соль, сахар и яблочный уксус (можно заменить на лимонный сок), взбиваем блендером около минуты. Жидкость должна побелеть. Затем вливаем тонкой струйкой растительное масло и продолжаю взбивать еще 3-4 минуты. Получается очень нежный, белоснежный соус к постным блюдам. Можно добавить какие-нибудь специи или зелень, если любите.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881413
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
