
Оладьи из кабачков «Вкуснятина»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Шоколад🌱🌳
В приготовлении этих оладушек есть несколько небольших нюансов. Если соблюдать их,...
Ингредиенты
- кабачков 1 кг
- яйца 2
- муки 100 г
- сыра твёрдого 50 г
- чеснока 2-3 зубчика
- Соль, перец, зелень
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Кабачки моем, отрезаем хвостики и натираем на крупной тёрке. Затем солим, даём постоять минут 25-30 и (важно!) отжимаем руками сок в несколько приёмов. Главное добиться, чтобы масса была рассыпчатой и упругой.
2
Добавляем яйца, перец и жарим оладушки с двух сторон.
3
Выкладываем на салфетку и сразу присыпаем чесночком и тертым сыром. Сверху зелень. Сыр слегка плавится, а чеснок отлично гармонирует с блюдом.
4
Подаём со сметаной!



4.861632
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)