Крем пломбир🍦

Name: Крем пломбир🍦
Ingredients: шт яйца; мл. Молока; г. Сахар; муки(это примерно 50 г.); соли; ванилина(если по 10 г.); сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Асиман Камолова

Ингредиенты

шт яйца 2
мл. Молока 200
г. Сахар 120
муки(это примерно 50 г.) 0,5 стакана
соли 1 щепотка
ванилина(если по 10 г.) 2 пачки
сливочного масла 1 пачка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Яйца смешайте с сахаром, добавьте щепотку соли и хорошо перемешайте. Далее добавьте холодного молока и опять все хорошо перемешайте. Затем добавьте муку, ванилин и снова все перемешать.

Поставьте смесь на медленный огонь и постоянно помешивая доведите до загустения. Очень важно не варите крем в кастрюле с тонким дном иначе крем просто подгорит даже если будете очень хорошо мешать!!!!!

После того как крем загустел поварите его ещё 2 мин и остудите до комнатной температуры, а чтобы было быстрее положите миску в ледяную воду и крем остынет быстрее.

Далее возьмите размягченное масло и взбейте его миксером, добавьте его к остальной части крема и хорошо перемешайте миксером.

Все крем готов. Приятного аппетита 😋💖!!!!!!

...