Крем пломбир🍦

Name: Крем пломбир🍦
Ingredients: Яйца; Молока; Сахар; Муки(это примерно 50 г.); Соли; Ванилина(если по 10 г.); Сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Асиман Камолова

Ингредиенты

Яйца 2 шт.
Молока 200 мл
Сахар 120 г
Муки(это примерно 50 г.) 0,5 стак.
Соли 1 щеп.
Ванилина(если по 10 г.) 2 пач.
Сливочного масла 1 пач.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Яйца смешайте с сахаром, добавьте щепотку соли и хорошо перемешайте. Далее добавьте холодного молока и опять все хорошо перемешайте. Затем добавьте муку, ванилин и снова все перемешать.

Поставьте смесь на медленный огонь и постоянно помешивая доведите до загустения. Очень важно не варите крем в кастрюле с тонким дном иначе крем просто подгорит даже если будете очень хорошо мешать!!!!!

После того как крем загустел поварите его ещё 2 мин и остудите до комнатной температуры, а чтобы было быстрее положите миску в ледяную воду и крем остынет быстрее.

Далее возьмите размягченное масло и взбейте его миксером, добавьте его к остальной части крема и хорошо перемешайте миксером.

Все крем готов. Приятного аппетита 😋💖!!!!!!

...