avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Маринованные огурцы
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Маринованные огурцы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Малыхина
#заготовки #огурцы

Ингредиенты

  • огурцов 3 кг.
  • лука 3 шт.
  • семян горчицы 20 гр.
  • чеснока 2 головки
  • Семян укропа, лист чёрной смородины, вишнёвый лист, листья хрена
  • лаврового листа 2 шт.
  • горошин душистый перца 10
  • Маринад:
  • воды 2 л.
  • уксуса 9% 300 мл.
  • сахара 150 гр.
  • соли 50 гр.

Шаги приготовления

25
человек планируют готовить
1
Приготовить все ингредиенты.
2
Хорошо промытые огурчики уложить в подготовленные (стерилизованные) банки.
3
Между рядами уложить чеснок, лук, специи, веточки укропа, хрен, горчицу (зерна), зонтики укропа (я использую укропное семя).
4
Воду с уксусом, сахаром и солью, кипятим в течение 5 минут, заливаем наши подготовленные баночки, прикрываем крышками.
5
Далее стерилизуем залитые банки маринадом с огурчиками, ставим в глубокую кастрюлю с кипятком по плечики( на дно обязательно стелим полотенце и на медленном огне, стерилизуем 1,5 литровые - 12 минут.
6
Завинчиваем банки с огурцами, переворачиваем, укутываем и оставляем до полного остывания. Огурчики приготовленные по моему рецепту, прекрасно храниться при комнатной температуре, в кладовке или в шкафу на кухне. Они очень хрустящие и вкусные. Приятных вам заготовок!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

Рецепт состоит в коллекции