Закуска рафаэлло Новый год

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Сырная закуска «Рафаэлло»

Name: Сырная закуска «Рафаэлло»
Yield: 2
Ingredients: Плавленного сырка (брикетики); Сыра; Яйца (сварить); Майонеза; Крабовых палочек; Соль по желанию; Перец чёрный молотый по вкусу; Маслины чёрные

Рецепт с фото пошаговый

Автор Антонина

#Минск

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

288

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры23 г

0 %

Углеводы

6 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Плавленного сырка (брикетики) 160 г
Сыра 50 г
Яйца (сварить) 2 шт.
Майонеза 1-2 ст. л.
Крабовых палочек 120 г
Соль по желанию
Перец чёрный молотый по вкусу
Маслины чёрные 8-16 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Крабовые палочки должны быть из морозильной камеры, а плавленый сырок - из холодильника. Яйца ставим вариться ровно на 10 минут, охлаждаем в ледяной воде, чистим.

Замороженные крабовые палочки очистите от пленки, натрите на мелкой терке тонкой стружкой или соломкой. Положите в глубокую миску.

В другую миску натрите вареные куриные яйца на крупной терке. Любимый твердый сыр лучше натереть на мелкой терке, добавляем его к яйцам.

Дальше натираем плавленые сырки, заправляем все качественным майонезом (1-2 столовые ложки) и кладем черный молотый перец по вкусу. Добавлять ли соль - решать вам. Многие в эту закуску кладут пропущенный через пресс чеснок. Вымешиваем массу до однородности.

Дальше берем небольшое количество сырной массы на ладонь, слегка ее приплюснем, в центр кладем маслину без косточки и формируем шарик.

Дальше каждый шарик нужно обвалять в крабовой стружке.

Выложите "Рафаэлло" на плоское блюдо и до подачи отправьте в холодильник. Подавайте в хорошо охлажденном виде, так вкуснее всего. Приятного аппетита!

...