Салат из брокколи

Name: Салат из брокколи
Ingredients: «головка» капусты брокколи 🥦; Лук репчатый; Чеснок; гр Оливковое масло; Лимон; по вкусу Перец, соль, сумах (не обязательно)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья @nat__kob

Только глухой) не слышал о пользе брокколи. И вам и минералы, и витамины, и калий с...

Ингредиенты

«головка» капусты брокколи 🥦 1

Лук репчатый 1 шт

Чеснок

гр Оливковое масло 10

Лимон 1

по вкусу Перец, соль, сумах (не обязательно)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разбираем брокколи на соцветия. Срезаем веточки. Заливаем обязательно холодной водой. Доводим до кипения. Уменьшаем огонь и варим 2 мин. не дольше,- помним про витамины и др. полезности))

Откидываем на дуршлаг.

Шинкуем лук и чеснок.

В салатницу выкладываем брокколи, лук, чеснок. Заправка- сок целого лимона (именно он придаст салату пикантность)), оливковое масло, соль, перец- по вкусу. Я очень люблю две приправы- «7перцев» и сумах. Аккуратно перемешиваем и пробуем. ЭТО вкусно, и согласитесь, легче легкого🙂