Заливной пирог на сметане с мясным фаршем

Name: Заливной пирог на сметане с мясным фаршем
Ingredients: ст.ложек муки; яйца; ст.ложек сметаны; ст.ложки майонеза; ч.ложка соли; ч.ложки разрыхлителя; фарша; луковицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория Дементьева

Я что-то в последнее время разленилась, а этот пирог готовится очень быстро и из...

Ингредиенты

ст.ложек муки 6
яйца 3
ст.ложек сметаны 5
ст.ложки майонеза 3
ч.ложка соли 1
ч.ложки разрыхлителя 2
фарша 0,5 кг
луковицы 2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца взбиваем миксером

Продолжая взбивать добавляем сметану и майонез

Разрыхлитель и соль смешиваем с мукой и добавляем в чашу миксера (взбивать не прекращаем)

Тесто получается как густая сметана

Фарш с мелко нарезанным луком (или перекрученным на мясорубке) обжариваем на сковородке с растительным маслом

Форму для выпекания смазываем растительным маслом или маргарином

И выливаем половину нашего теста

На него распределяем пережареный фарш. можно добавить немного зелени

И сверху выливаем оставшееся тесто

Разогреваем духовку до 180 град, ставим наш пирог и ждем примерно 30_35 мин. Смотрите по своей духовке

Я еще сверху посыпаю тертым сыром и ставлю примерно на 5 минут в духовку.

Все! Ждем, когда немного остынет и начинаем трапезничать.

Кстати, можно начинку любую - капусту, рис с яйцом, просто зелень, шпинат и т.д.

Приятного аппетита!

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Эмоции 3

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить
первый
фотоотзыв

Елена Макарова / Амбассадор

Виктория, пирог очень вкусный!!! Готовила с капустой)))

6 июня 2020 г.

Ответить

Инна Гришина

Виктория, спасибо за интересный и простой рецепт 🧡 Взяла на заметку 😉

21 июля 2020 г.

Ответить

Мила К ✔️ Амбассадор

Беру в закладки 😋

29 июля 2020 г.

Ответить

Зинфира Галяутдинова👩‍🍳

Очень понравился рецепт) супер)

2 сентября 2020 г.

Ответить

Елена

Я тоже этот пирог часто готовлю с капустой, сверху еще посыпаю кунжутом, хороший рецепт, всегда получается. Кстати, нашинкованную капусту смешиваю с укропом...

29 апреля 2021 г.

Ответить

Посмотреть еще комментарии