Курица с яблоками 😍

Name: Курица с яблоками 😍
Ingredients: курица (около 1,5 кг); чеснока; Начинка:; яблока; яйца; грецких ореха; овсяных хлопьев; воды; Подсолнечного масла; Соль, приправа для курицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️

Очень вкусная фаршированная курочка 🤗 #новогоднийстол

Ингредиенты

курица (около 1,5 кг) 1
чеснока 3 зубка
Начинка:
яблока 4
яйца 2
грецких ореха 1/2 стакана
овсяных хлопьев 3 ст.л.
воды 3 ст.л.
Подсолнечного масла 1 ст.л.
Соль, приправа для курицы по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Курицу тщательно моем. По желанию отрезаем нижние части крылышек. Натираем хорошо солью сверху и внутри, тертым чесноком и куриной приправой. Оставляем курочку на ночь или несколько часов в холодильнике.

Овсяные хлопья заливаем водой. Желтки отделяем от белков и разбираем с маслом. Белки взбиваем в пену. Все ингредиенты для начинки смешиваем, наполняем ей курицу и зашиваем.

Натираем курочку смесью тёртого яблока и чеснока, зашиваем, связываем ножки и заворачиваем ее в фольгу.

Выпекаем в духовке при температуре 230-250 градусов примерно полтора часа.

Спустя 30-40 минут, как начали запекать - снимаем фольгу и выкладываем яблоки нарезанные дольками. Продолжаем запекать, каждые минут 10 поливаем курочку образовавшимся сиропом. Запекаем до готовности. Приятного аппетита!)🤩👩🏻‍🍳❤️