Салат лёгкий с креветками

Салат замачиваю в холодной воде на минут пять - десять.

Авокадо лучше брать мягкий, чтобы можно было сделать из мякоти кашицу. Чищу авокадо от кожуры и из мякоти вилкой делаю кашицу.

Подготавливаю воду для креветок. Добавляю в воду базилик. Довожу до кипения. В кипящую воду кладу креветки. И варю их пять минут. После того, как они сварились, процеживаю воду с креветками через дуршлаг. Все, что осталось в дуршлаге кладу в общую емкость для салата. Спустя пару минут кладу в эту ёмкость кашицу авокадо.

Нарезаю кубиками сыр Фета. Добавляю в общую ёмкость.

Огурцы мою и счищаю кожуру. Нарезаю колечками. Затем добавляю в общую емкость.

Беру листья салата, споласкиваю под водой. Сушу полотенцем и затем рву руками в общую ёмкость.

Перемешиваю ингредиенты до появления «сырного соуса», который даёт сыр Фета.