Быстрая и полезная пицца на сковороде

Name: Быстрая и полезная пицца на сковороде
Ingredients: Молоко 2,5%; Овсяные хлопья долгой варки (у меня Монастырские); Яйцо целое сырое; Яичный белок; Помидор; Перец сладкий красный; Куриное филе отварное; Сыр твёрдый маложирный; Масло подсолнечное (не обязательно); Соль и специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Гайдай

#быстровкусно #выпечка #пиццаПП #полезнаяпицца #быстраяпицца #пиццанасковороде Это...

Ингредиенты

Молоко 2,5% 70 грамм
Овсяные хлопья долгой варки (у меня Монастырские) 50 грамм
Яйцо целое сырое 1 штука
Яичный белок 1 штука
Помидор 100 грамм
Перец сладкий красный 30 грамм
Куриное филе отварное 60 грамм
Сыр твёрдый маложирный 40 грамм
Масло подсолнечное (не обязательно) 0,5 чайной ложки
Соль и специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Перемалываем овсяные хлопья в кофемолке, добавляем к ним молоко, 2 яичных белка и один желток, соль, можно также добавить специи по вкусу. Замешиваем однородное тесто и даём отдохнуть, тем временем нарезаем овощи и куриное филе.

Смазываем сковороду подсолнечными маслом (при желании), если хорошее антипригарное покрытие, то можно обойтись без масла, НО в таком случае сковороду нужно хорошо прогреть. Если наливали масло, то равномерно распределяем его силиконовой кисточкой по сковороде и выливаем наше тесто, формируя ровный круг.

Ждём минут 5 и красиво выкладываем порезанные овощи и куриное филе сверху на тесто. Закрываем крышкой и томим на медленном огне минут 10.

Сыр натираем на мелкой тёрке и посыпаем нашу пиццу, доводим до готовности уже без крышки на среднем огне примерно 7-10 минут.

По калорийности на 100 грамм получилось: 156 ккал (белки - 13, жиры - 7, углеводы - 12). Приятного аппетита!😍

...