Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
А-ля Хачапури🥞
Рецепт с фото пошаговый
Автор Luiza
Рецепт очень простой, но почему же а-ля? Мне они очень напомнили сырные лепёшки,...
2 лепёшки
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
268
0 %
9 г
*0 %
Жиры10 г
0 %
36 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
21 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 250 г
- Кефира 200 мл
- Соды 1/2 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Растительного масла 1 ст. л.
- Сыра 60 г
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Наливаем кефир. Сыпем соду и соль, перемешиваем.
2
Просеиваем муку.
3
Вымешиваем тесто руками. Делим на 2 части. (На фото половина теста).
4
Трём сыр на крупной терке.
5
Берём доску (у меня деревянная) наливаем 1/2 столовой ложки масла. И кладём наш шарик. Прямо руками расплющиваем его в лепёшку.
6
В середину кладём сыр. (Не боимся, сыра много не бывает). Закрываем нашу лепёшку как на фото.
7
Расплющиваем её (уже с сыром внутри). Получается вот так...
8
Я сделала 2 лепешки и жарила их по разному. Первую жарила с капелькой масла на не пригораемой сковороде. (Получилось немного суховато). Вторую жарила на масле (ст. ложка подсолнечного масла), получилось мягче и сочнее.
9
Ставим сковороду на огонь (на электро 6 из 10). Поджариваем с двух сторон и понижаем огонь (на 3 из 10) чтобы до конца приготовились и сыр хорошо расплавился.
10
Когда готово можно смазать сливочным маслом. Я не стала, так как стараюсь придерживаться калорий.
11
Всё готово! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95907
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
