avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Крабы 🦀 разные, но вкусные
3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Крабы 🦀 разные, но вкусные

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марта

Ингредиенты

  • Краб стригун
  • Краб волосатик
  • Краб Камчатский

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Каждую неделю заказываю коробки по 4 кг разного краба, Камчатский первый вид, который пробовала, по мне очень суховат по сравнению с остальными два. Воду наливаю в таз, много соли и приправу адыгейскую. Варить после закипания минуты три - иначе будет жестким.
2
У краба стригуна более нежное мясо, варить также. Он быстрее и сочнее впитывает вкус приправ.
3
Волосатик имеет самое нежное мясо, и в отличат от собратьев в голове много полезной печени, является деликатесом. Иногда делаю на слабых углях.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
photocomment-icon
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3