Булочки на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диана Нефедова
Ингредиенты
Кефир 1 стакан или 200 мл
куриное яйцо 1
Масло подсолнечное 30 мл
Масло сливочное 50 грамм
Мука пшеничная 350 грамм
Разрыхлитель теста 1 ч. л. - 5 грамм
Сода 1/4 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Сахар 1 ст. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Масло сливочное должно быть мягким, можно слегка растопить в микроволновке.
В кефир добавить яйцо, соль с сахаром, масло сливочное и растительное, всё перемешать. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и содой. Добавить постепенно муку, получается мягкое тесто.
2
Сформировать булочки руками, сделать надрез ножом посередине булочек. Смазать желтком сверху, украсить по желанию кунжутом или семенами льна. Выход около 9 штук. Если тесто сильно липнет к рукам, то при формировании булочек руки смазать.
4.851717
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Булочки мягкие получаются? Воздушные?
11 августа 2020 г.
Ответить
Спасибо за рецепт!) публикуйте ещё 🤗😍👍🏻
4 ноября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!