Маринованные шампиньоны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Степанова
Шампиньоны маринованные быстрого приготовления в домашних условиях - это очень вкусно....
Ингредиенты
- шампиньоны (можно любые грибы) 500 гр
- воды 200 мл
- яблочный уксус или 60-80 мл 9%уксус 120 мл
- сахар 35 гр
- соль 10 гр
- душистый перец горошком 4 шт
- лавровый лист 2 шт
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Шампиньоны помыть, почистить. Если крупные разрезать пополам, отделить ножку.
2
Приготовим маринад:
В кастрюлю влить воду, уксус, добавить сахар, соль, перец. Кипятить маринад 1 минуту.
3
В кипящий маринад аккуратно добавить шампиньоны, после закипания варить 5 мин.
4
Остудить шампиньоны в маринаде, переложить в банку чистую и пропаренную грибы вместе с маринадом. Закрыть крышкой и хранить в холодильнике.
Можно приготовить впрок, горячими грибы переложить в банку, залить кипящим маринадом, закрыть крышкой и укутать полотенцем, оставить до остывания.
Готовые грибы заправить растительным маслом, нарезать лук и подавать к столу.
Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91271
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
