Кремлёвская Хряпа🤤

Name: Кремлёвская Хряпа🤤
Ingredients: Капуста 1 кг; Морковь сырая 2 шт.; Свекла сырая 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Маринад; Вода 800 мл.; Уксус 9% 100 мл.; Растительное масло 100 мл.; Соль 1 ст. л.; Сахар 2 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🤟Ксенька🤟

Отменная закуска для любого стола #марафон #закуска #капуста #закускаподводочку #ужин...

2-3дня

Ингредиенты

Капуста 1 кг

Морковь сырая 2 шт.

Свекла сырая 2 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Маринад

Вода 800 мл.

Уксус 9% 100 мл.

Растительное масло 100 мл.

Соль 1 ст. л.

Сахар 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить наши ингредиенты. Капусту нашинковать тонкой соломкой.

Лук нарезать тонкими полукольцами. Морковь и свеклу нарезать соломкой толщиной со спичку.

Подготовленные овощи уложить в любую подходящую емкость и хорошенько перемешать.

В миску или кастрюлю влить воду, масло с уксусом, добавить соль с сахаром и поставить на огонь. Довести маринад до кипения и сразу снять с огня. Соль с сахаром должны полностью раствориться. Горячим маринадом залить капусту.

Как только капуста остынет до комнатной температуры, переложить её в чистые банки, доверху залить маринадом, и убрать в холодильник на 2 - 3 дня. Вот и все. Вкуснейшая закуска готова. Хранить её в холодильнике можно достаточно долго. Благодаря уксусу, прекрасному консерванту, капуста без особых проблем простоит минимум месяц. Приятного аппетита мои хорошие ❤