2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Булочки на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Буюн
Булочки несладкие, если хочется более сладких - добавляем больше сахара.
Ингредиенты
- Дрожжи 10 г
- Теплой воды 100 мл
- Кефира 250 мл
- Яйцо 1
- Сахара 3 ст. л.
- Раст масла 50 мл
- Соли 0,5 ч. л.
- Муки 600 г
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Дрожжи смешать с 1 ст.л. сахара и добавить воды, оставить на 15 мин. В отдельной чашке смешиваем кефир, раст. масло, яйцо, 2 ст.л сахара, соль. Добавляем с подошедшими дрожжами. Затем добавляем муку и замешиваем тесто. убираем на 1 час в тепло. Нарезаем на несколько кусочков. Раскатываем тесто в овал.
2
Складываем овал пополам и заворачиваем в рулетик. Смазываем форму маслом и выкладываем рулетики. Оставляем минут на 40.
3
Смазать верх булочек желтком и отправить в духовку на 30 мин на 190 С.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96846
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
5
8
11
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
