
Заварное тесто для вареников(пельменей)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Золотая💎✈
Это самый простой рецепт теста, однако мой любимый.
Ингредиенты
- муки 400 гр (2 ст)
- кипятка 200 мл (1 ст)
- соли Щепотка
- масла растительного 1 ст. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Просеиваем всю муку в глубокую миску и добавляем соль. Аккуратно вливаем стакан кипятка и масло, хорошенько все перемешиваем и замешиваем тугое тесто. Даем ему полежать полчасика. Я привыкла раскатывать тесто в тонкий пласт и вырезать кружки, количество вареников зависит от диаметра стакана. У меня выходит 50 шт.
2
Мои любимые начинки это сыр, картошка и капуста (я ее не тушу а добавляю сырую). Прикреплю фото готовых вареников с сыром и сырые с творогом и зеленью. В первый раз пробовала, но для меня не привычно. Количество начинки у мня всегда на глаз.



4.95921
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)