Салат с фунчозой

Name: Салат с фунчозой
Ingredients: фунчозы "Дракон" (мелкой); морковки; огурец; приправы Чим-чим для морковки (не острая); приправы Чим-чим для фунчозы; масла; чеснока (пропущенные через пресс)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина Толобековна

Этот 🥗 с мелкой, тончайшей фунчезай, в отличии от обычной, получается очень сочной....

Ингредиенты

фунчозы "Дракон" (мелкой) 1/2 упак.

морковки 2

огурец 1

приправы Чим-чим для морковки (не острая) 1/2 пакетика

приправы Чим-чим для фунчозы 1/2 пакетика

масла 20 мл.

чеснока (пропущенные через пресс) 2 зубчика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Морковку натереть на тёрке для корейской морковки. Огурцы я натерла на рифленой тёрке и разделила сперва на пополам, затем ещё один раз посередине. Если нет рифленой терки, можно просто порезать на кружочки, а потом порезать на четыре дольки.

Морковку обминаем руками и добавляем приправу для морковки. Фунчозу отварить согласно инструкции на упаковке, остужаете. Кухонными ножницами обрезаем фунчозу примерно по 10 см. длиной. Добавляем приправу для фунчозы и хорошо перемешиваем.

Соединяем фунчозу с морковкой хорошо перемешиваем и добавляем огурцы. Кладём по центру салата пюре чеснока кучкой и наливает на него раскаленное масло, должен пойти специфический запах чеснока и шипение. Ещё раз перемешать салат и оставить в холодильнике на минут 20. Из этого количества выйдет 2 большие порции.

...