Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пышный омлет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Вертинская
Мне всегда очень нравилось как готовят омлет в общепите. Нежный и одновременно чтобы...
Ингредиенты
- яиц 5
- молоко 250 мл
- сливочное масло 60 гр
- Соль
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Яйца разбейте в глубокую миску. Молоко достаньте из холодильника, чтобы немного согрелось.
2
Яйца немного взбейте вилкой. Миксером тут пользоваться не нужно. Для правильной текстуры пузырьки не нужны.
3
Добавьте к яйцам молоко. Посолите. (Моя бабушка добавляла ещё немного сахара. Но это по вашему вкусу).
4
Снова взбейте смесь вилкой. Только до полного объединения компонентов.
5
Духовку разогрейте до 200°. Форму смажьте сливочным маслом (20 гр). Чтобы омлет получился высоким - берите небольшую форму с высокими бортиками. Я взяла форму кирпичик.
6
Перелейте яичную массу в форму и поставьте в духовку на 20 мин.
7
Готовый омлет достаньте и смажьте оставшимся сливочным маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812002
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
