Русская кухня Завтрак

Оладушки для детей и взрослых без глютена

Оладушки для детей и взрослых без глютена

Name: Оладушки для детей и взрослых без глютена
Ingredients: Кефир 2,5% (заранее достаём из холодильника, чтобы он был комнатной температуры), либо можно подогреть немного в микроволновке; Рисовая мука; Кукурузная мука; Яйцо 1-ой категории; Сода; соли (по желанию); Масло оливковое или подсолнечное (для смазывания сковороды); Подсластитель (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Marisha

Отличные оладушки получились! Спасибо за рецепт! 👍👍👍

Добавить
фотоотзыв

Автор Ирина Гайдай

#выпечка #безглютена #безглютеноваядиета #оладушкибезглютена #оладушкидлядетей #завтрак...

Ингредиенты

Кефир 2,5% (заранее достаём из холодильника, чтобы он был комнатной температуры), либо можно подогреть немного в микроволновке 250 грамм
Рисовая мука 100 грамм
Кукурузная мука 80 грамм
Яйцо 1-ой категории 1 штука
Сода 1 чайная ложка
соли (по желанию) Щепотка
Масло оливковое или подсолнечное (для смазывания сковороды)
Подсластитель (по желанию)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Я сахарозаменитель не добавляла, потому что готовила не только для себя, но и для детей. При желании, можно добавить немного сахара. Однако, мои всегда едят оладушки с вареньем/джемом, поэтому не вижу смысла добавлять сахар в саму выпечку😉

Соединяем все ингредиенты в одной ёмкости, тщательно перемешиваем, оставляем минут на 10 отдохнуть.

Разогретую сковороду смазываем маслом, выливаем по две столовые ложки теста, формируя ровные кружочки. Печём на среднем огне до появления пузырьков, затем оладушки переворачиваем и допекаем уже на мееедленом огне под закрытой крышкой.