avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Фаршированные шампиньоны с ветчиной и сыром
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Фаршированные шампиньоны с ветчиной и сыром

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
premium
Шампиньоны выбирайте самые крупные, какие только найдете.
30 - 40 минут
2

Ингредиенты

  • Шампиньоны крупные 6 шт
  • Ветчина 120 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Сметана 2 ст. л.
  • Сыр твердый 70 г
  • по вкусу Соль
  • по вкусу Черный молотый перец
  • растительное масло

Шаги приготовления

21
человек планирует готовить
1
Подготовить продукты.
2
Отделить шляпки у шампиньонов. Ножки грибов мелко порезать. Нарезать лук мелкими кубиками. Нарезать кубиками ветчину.
3
Отправить на сковородку ножки грибов, предварительно налив подсолнечное масло. Тушить при закрытой крышке 5 минут, пока не появится жидкость. Когда грибы пустят сок, добавить к ним лук и ветчину, сметану, обжарить на среднем огне минут 5 - 7.
4
С помощью чайной ложки выкладываем начинку в каждую шляпку грибов и затем ставим их в форму для выпекания. В форму между грибами можно положить кружочки кабачка или цукини (предварительно посолить и поперчить).
5
Каждый гриб посыпать мелко натертым сыром.
6
Выпекать шампиньоны в разогретой духовке при 180ºС 15 - 25 минут, пока сыр не приобретет румяную корочку.
7
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2