Кролик с овощами в томатной заливке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Леонидовна
Обычно предпочитают в сметане кролика, но на кануне сметана в холодильнике закончилась...
3 часа
4 литра
1
Ингредиенты
- кролик 1 шт
- маленькие моркови 3 шт
- кабачок 1 шт
- луковицы 3 шт
- чеснока 1 головка
- болгарский перец 1 шт
- томатной пасты 3 ложки
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Кролика опустила в таз с холодной водой на всю ночь. Чтобы вышла вся кровь.
2
Затем тушку порезать на кусочки и обжарить равномерно на антипригарной сковороде без масла.
3
Обжаренное мясо поместить в казан, добавить воды и тушить на медленном огне в течение часа.
4
Тем временем берем наши овощи и режем произвольно как вам нравиться и обжариваем их на антипригарной сковороде до мягкости, к ним добавляем том.пасту и немного бульона и ещё 5 минут тушим.
5
Затем добавляем наши овощи к мясу, затем зелень и чеснок и тушим на медленном огне ещё час. Я люблю когда мясо нежное и легко отходит от кости.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82080
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Галина, добрый день. Я снова зашла к вам на страничку. Рецепт кролика забрала в копилку. Спасибо 👍👍👍👍
15 августа 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!