Кролик с овощами в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Сорокина
Лето-прекрасное время года для готовки на улице. Любим готовить для большой компании,...
10 порций
Ингредиенты
- Кролик 1 шт
- Лук 4 шт
- Картофель 3 кг
- Помидор 3 шт
- Шампиньоны 400 гр
- Морковь 3 шт
- Соус
- Майонез 100 гр
- Сметана 100 гр
- Горчица 30 гр
- Вода 2 л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Кролика порезать на средние кусочки, засыпать специями, добавить подсолнечного масла, все перемешать и убрать в холодильник на пару часов.
2
Почистить лук, морковь, картофель, лук нарезать полукольцами, морковь и картофель крупно.
3
Разводим огонь в жарнике.
4
В жарник ставим казан, наливаем немного подсолнечного масла, бросаем туда нашего кролика и слегка обжариваем, периодически помешивая.
5
Далее выкладываем все слоями, не забывая добавлять в каждый слой соли и специи. Сначала кролик, потом лук, картофель, морковь, помидоры, шампиньоны.
6
Готовим соус. В воде размешиваем сметану, майонез и горчицу.
7
Кролик с овощами заливаем соусом, по необходимости можно добавить ещё немного воды.
8
Накрываем наше блюдо крышкой и готовим на умеренном огне 2,5 - 3 часа. Приятного аппетита!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97706
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!