Тост с авокадо и яйцом пашот
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диана
И-Идеальный завтрак... Я люблю завтраки и люблю, чтоб они были красивые и не обычные,...
Ингредиенты
- Любимый хлеб для тоста
- Авокадо 1 шт
- Лимон (немного, для сока)
- Соль
- Яйцо
- 9% уксусной эссенции 1 ст. ложка
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Готовим пасту из авокадо: моем, разрезаем, удаляем косточку, вынимаем мякоть фрукта в тарелочку. Разминаем все вилкой или блендером, добавляем немного лимонного сока и соли, перемешиваем. Все, паста готова. Кусочки хлеб поджариваем с двух сторон на сухой сковороде или в тостере.
2
Готовим яйцо пашот: для этого в кастрюлю наливаем воду и ставим на плиту, добавляем столовую ложку уксусной эссенции, разогреваем, но не кипятим, нужно чтобы появились пузырьки на стенках кастрюли. Яйцо разбиваем в кружку и когда появились первые пузырьки закручиваем воронку воды ложкой и аккуратно выливаем туда яйцо. Вода не должна кипеть! Оставляем так яйцо на 1.5 минуты. Вынимаем яйцо шумовкой выкладываем его на салфетку, убираем лишний белок.
3
Намазываем тост пастой из авокадо, кладём сверху яйцо, чай или кофе. Все, завтрак готов. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95852
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!