Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баноффи пай
Рецепт с фото пошаговый
Автор Zarina
Очень вкусный английский пирог, приготовленный из бананов, сливок, вареного сгущенного...
45 мин
3 Порции-4 человека
1
Ингредиенты
- Для основы:
- Яйца 2 шт
- Сахар 100 гр
- Сливочное масло 120 гр
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Мука 400 гр
- Начинка:
- Карамель или вареная сгущенка
- Бананы 2-3 шт
- Крем:
- Сливки 33% 200-300 гр
- Творожный сыр 150 гр
- Сахарная пудра 60 гр
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Для песочной основы просейте муку, добавить растопленное сливочное масло, яйца, сахар и разрыхлитель перемешать. Получиться нежное не липкое тесто. Не обязательно ставить в холодильник. Раскатать тесто и выложить в форму.
2
На дно формы положите пергамент и заполните грузом. Выпекать основу при 180 гр до золотистого цвета, примерно 30 минут. Затем уберите груз и бумагу.
3
Вареную сгущенку густо намазываем на песочную основу. Разрежьте бананы вдоль или дольками. Сверху положите в 2 слоя.
4
Холодные сливки взбейте до пиков, затем добавить сахарную пудру и творожный сыр еще раз взбить. Сливки выложите на бананы. Можно ложкой или при помощи кулинарного мешка с круглой насадкой. Присыпьте молотым кофе.
5
Подавать можно сразу же. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821922
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
