Баноффи пай без выпечки

Печенье измельчите в блендере. Добавьте растопленное сливочное масло. Хорошо перемешайте.

В разъёмную форму диаметром 22 см переложите печенье и хорошо утрамбуйте, делая бортики. Уберите в холодильник на 15 минут.

Сгущёнку нагрейте в сотейнике, чтобы она стала немного жидкой. Так легче будет её распределить по основе из печенья. Аккуратно распределите по форме. Уберите в холодильник.

Тем временем нарежьте бананы на тонкие колечки.

Сливки взбейте до мягких пиков.

Бананы уложите на остывшую сгущёнку. Последним слоем уложите взбитые сливки. Украсьте тёртым шоколадом.

Уберите на ночь в холодильник до полного застывания.

Приятного чаепития!