Английский торт Баноффи Пай

Измельчаем в блендере печенье до состояния мелкой крошки.

Сливочное масло растопить в микроволновке и добавить к измельченному печенью, все тщательно перемешать.

Выложить готовую массу в разъемную форму и тщательно утрамбовать, сделать бортики и убрать в морозилку на 15 минут.

Заранее, посуду и венчик для взбивания крема чиз, положить минут на 20 в морозилку, чтобы посуда была холодной.

В охлажденную посуду выливаем охлажденные сливки, добавляем творожный сыр и сахарную пудру и взбиваем все вместе минут 5-7 до густых и стойки пиков.

Достаём основу из морозилки и начинаем собирать наш торт, выкладывая слоями: 1. Варёная сгущенка 2. Нарезанные кольцами бананы 3. Крем чиз Крем можно разделить на 2 части, одну часть выложить на бананы, а вторую как украшение из кондитерского мешка. Я просто выкладывала, не выравнивая и не украшая, для эффекта "домашней выпечки")! Готовый тортик украсить шоколадной крошкой и убрать в холодильник часов на 6, а лучше на ночь! Приятного аппетита!