
Баноффи пай
Рецепт с фото пошаговый
Автор vl_kitchen
Английский #пирог с бананом карамелью и сливками, райское наслаждение а не десерт....
2 часа
8 порций
Ингредиенты
- гр печенья 200
- жирных сливок 33-35% 150 мл
- гр творожного сыра 200
- Яйцо
- столовых ложки сахарной пудры 2
- гр сливочного масла 70
- Карамель или варёная сгущёнка
- банана 4
- Горький шоколад
- Ягоды для украшения
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Печенье измельчить до муки.
2
Добавить в печенье желток и тёплое сливочное масло.
3
Хорошо втереть масло в печенье, по ощущениям должно быть как мокрый песок.
4
Выложить печенье в форму для запекания, разровнять и сделать корж. Отправить в духовку на 4 минуты для румяной корочки.
5
Для крема взбиваем сливки с сахарной пудрой до плотной массы около 10 минут. Сливки должны быть охлажденные.
6
Добавляем в сливки творожный сыр и хорошо перебиваем миксером или блендером. Отправляем в холодильник на 5 минут.
7
Бананы чистим и разрезаем пополам или нарезаем кружками кому как нравится.
8
На корж выкладываем карамель или варёную сгущёнку (я использовал солёную карамель, как приготовить напишу в отдельном рецепте) затем бананы и запечатываем все кремом.
9
Украшаем ягодой и тертым шоколадом.
10
Торт убираем в холодильник на 2 часа.
11
Приятного аппетита.



4.851678
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями