Омлет с зеленью и зелёным горошком в духовке

Приготовить ингредиенты. Лук, укроп сполоснуть в воде, обсушить. Открыть баночку с горошком. Помыть яйца, обсушить вискозной салфеткой. Отмерить другие ингредиенты.

Нарезать зелень, горошек выложить в ситечко, чтобы стёк сироп, яйца разбить в посудину.

Взбить яйца, добавить майонез, молоко, посолить и тщательно перемешать.

В яично-молочную смесь добавить зелень, горошек, соль и перемешать осторожно, чтобы не раздавить горошек.

Приготовить формы для запекания, смазать стенки внутри маслом, вылить смесь для омлета в формы, которые поставить на противень.

Предварительно разогреть духовку до 180-200* и поставить в неё формы со смесью для омлета для запекания до готовности. Каждая хозяйка приспособилась к своей духовке для приготовления блюд, поэтому время запекания омлета индивидуально. Выключить нагрев у духовке, сразу достать формы с готовым омлетом.