Синнабончики

Name: Синнабончики
Yield: 6 порций
Ingredients: молока; слив.масла; дрожжей; яйца; сахара; муки; соли; Начинка; сахара; корицы; Помадка; сах. пудры; слив.сыра; ванилина; мягкого слив. масла; молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Крутобережская

Булочки получились безумно вкусные! С приготовлением нужно немного повозиться, но это...

3 часа

6 порций

Ингредиенты

молока 250 мл.

слив.масла 75 гр.

дрожжей 11 гр.

яйца 2 шт.

сахара 120 гр.

муки 650 гр.

соли щепотка

Начинка

сахара 150 гр.

корицы 15 гр.

Помадка

сах. пудры 150 гр.

слив.сыра 200 гр.

ванилина 1 гр.

мягкого слив. масла 50 гр.

молока 50 мл.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В теплое молоко добавить дрожжи, тщательно размешать и поставить в теплое место на 10-15 минут.

Тем временем в отдельной миске взбить яйца и слегка растопленное слив. масло, затем продолжая взбивать, постепенно добавить сахар.

В образовавшуюся смесь добавить молочно-дрожжевую смесь, щепотку соли, и все тщательно размешать, и высыпать просеянную муку.

Вымесить мягкое тесто, но чтобы не прилипало к рукам и убрать в теплое место на 1-1.5 часа.

После, тесто раскатываем в прямоугольник, смазываем слив. маслом, и посыпаем начинкой (сахар+корица), заворачиваем в рулетик. Далее разрезаем на одинаковые кусочки 3 см.

Выпекаем при температуре 200 гр. 30-40 минут.

Тем временем готовим крем: взбиваем все ингредиенты до однородности.

Горячие булочки обильно смазываем помадкой, и все! Приятного аппетита!😘

...