Куриные маффины с сыром и зеленью

Name: Куриные маффины с сыром и зеленью
Yield: 12 шт
Ingredients: куриного филе; тёртого сыра; молока; муки; яйцо куриного; соуса Ранч; зелень опционально; растительное масло для смазывания; соль для варки филе

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Вейберг

Отличный вариант как для обеда, так и для праздничного стола в качестве закуски....

60 минут

12 шт

Ингредиенты

куриного филе 400 гр

тёртого сыра 1 стакан (200 мл)

молока 1/2 стакана

муки 1/2 стакана

яйцо куриного 2 шт

соуса Ранч 1/4 стакана

зелень опционально

растительное масло для смазывания

соль для варки филе

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе отварить в подсоленной воде и затем нарезать мелкими кубиками.

Соединить соус Ранч (натуральный йогурт с майонезом, солью, черным молотым перцем и зеленым луком. Можно намешать самим. Йогурт разрешается заменить сметаной. Пропорции изменять под себя) яйцо, молоко, муку и хорошо перемешать.

Натертый сыр добавить к филе, влить часть теста, так же хорошо перемешать. Консистенция должна напоминать салат приправленный майонезом.

Форму для маффинов смазать растительным маслом (силиконовая) выложить мясную смесь, оставляя см до края. Долить жидким тестом.

Выпекать в разогретой духовке до 180°С не более 20 минут.

Готовьте с удовольствием. Кушайте с аппетитом. Берегите себя и своих близких! ❤️

...