Воздушные маффины с курицей и сыром

Смешать яйца, молоко, сметану,и сыр на мелкой тёрке. Добавить муку и все смешать.Я поставила щепотку разрыхлителя.

Отварить окорочок (в оригинальном рецепте филе),остудить и порезать на кусочки.Мелко порезать зелень.Все добавить в тесто, посолить и хорошо перемешать.

Я смазала формочки сливочным маслом.Заполнять формы надо не до краёв, так как маффины поднимаются) этой массы хватило ровно на 12 ячеек).

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку, и выпекаем 20-25 минут. Приятного аппетита).

А это ссылка на рецепт, по которому я готовила)