3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Салат с рисом на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#заготовки2020
Приготовить консервированные овощи с рисом совсем не сложно, а...
Ингредиенты
- Помидоры 2 кг.
- Лук 1 кг.
- Морковь 6 шт.
- Перец болгарский 10 шт.
- Перец горький 2 шт.
- Рис 1 стакан с горкой
- Масло подсолнечное 0,5 л.
- Сахар 100 гр.
- Соль 2 ст. л.
Шаги приготовления
64
человека планируют готовить
1
Овощи хорошо моем, чистим. Теперь подготовим все ингредиенты для нашего овощного салата с рисом. С перца удаляем семена и шинкуем его соломкой. На крупной терке натираем морковку. Лук режем тонкими полукольцами. Помидоры режем дольками. Перец горький режем мелкой соломкой.
2
Рис предварительно залить кипятком на 15 мин., воду слить и повторить так еще 3 раза (в общей сложности рис должен находиться в кипятке 1 час).
3
В посуду с толстым дном налить масло растительное и поставить на огонь. Когда масло нагреется добавить лук, обжаривать 10 мин. Затем добавляем морковь и обжариваем 10 мин. Затем перец так-же на 10 мин. Последними добавляем наш рис, помидоры, сахар, соль и варим на среднем огне 30 - 40 мин.
4
Салат расфасовываем в чистые сухие стерилизованные банки горячим. Накрываем банки крышками и закатываем. Банки нужно укутать пока они полностью остынут. После этого можно прятать их до зимы. Овощной салат с рисом на зиму это очень хороший вариант быстрого завтрака, достаточно просто открыть банку. Приятного аппетита!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99528
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 13
)
)
)
)
)
