Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачковые оладушки с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Елисеева
Предлагаю приготовить очень нежные и вкусные оладушки из кабачков к завтраку, готовятся...
Ингредиенты
- молоденьких кабачка (у меня вес получился 800 г) 2
- твёрдого сыра 200 г
- яйца 3
- Зелень укропа небольшой пучок
- муки 3 ст. л. с горкой
- разрыхлителя 1 ч.л
- Соль, перец по вкусу
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Подготовим все необходимые ингредиенты.
2
Натрем кабачки на крупной тёрке (кожицу я не очищала, т.к кабачки молоденькие), посолим и отставим в сторонку, чтобы кабачки дали сок.
3
Натрем на крупной тёрке сыр, порежем мелко укроп.
4
Кабачки уже пустили сок, отожмем их (я отжимаю при помощи сита), добавим яйца, поперчим и перемешаем.
5
Затем добавим сыр с зеленью, муку с разрыхлителем (смотрите сами, муки может понадобиться меньше или больше в зависимости от консистенции) и хорошо перемешаем.
6
На разогретую сковороду нальем немного раст. масла и ложкой выкладываем кабачковое тесто формируя оладушки, жарим с двух сторон на среднем огне под крышкой примерно по 2 минуты до зарумянивания.
7
Готовые оладушки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло и можно подавать к столу, полив сметаной. Оладушки получаются очень нежные из-за сыра, вкусные как в горячем, так и в остывшем виде. Советую приготовить и порадовать такой вкуснятиной себя и своих близких!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821922
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
