
Летний овощной салат
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Волигова
Что может проще, ярче, вкуснее и полезнее? Простой летний салат, приготовленный по всем...
20 минут
2-4 порции
Ингредиенты
- Салата 1/2 пуч.
- Небольших жёлтых помидора 3
- Огурец 1
- Редисок 5
- Кинзы 2-3 вет.
- Семян тыквы 1 ст. л.
- Семян подсолнечника 1 ст. л.
- Маслин 1 ст. л.
- Заправка:
- Оливкового масла 2-3 ложки
- Сока лайма (или лимона) 1 ст. л.
- Зерновой гочицы 1 ст. л.
- По вкусу соль, свежемолотый перец
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Готовим все необходимое. Овощи, листья салата, зелень тщательно моем, сушим на полотенце.
2
Листья салата крупно рвем, укладываем на дно салатника. Добавляем огурец и помидор, нарезанные дольками.
3
Добавляем редис, нарезанный кружочками, и листья кинзы.
4
Семена тыквы и подсолнечника слегка обжариваем на сухой сковородке. У маслин аккуратно удаляем косточку. Добавляем в салатик.
5
Смешиваем заправку - оливковое масло, сок лайма, соль, свежемолотый перец и ложку зерновой горчицы. Взбиваем заправку вилкой до состояния эмульсии и, собственно, заправляем наш салат. Приятного аппетита!!!



4.911212
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями