Кабачковые оладушки 🍽
Рецепт с фото пошаговый
Автор Angelina 😇
Рецепт для тех, кто любит кабачки.
30 минут
2
Ингредиенты
- (Большой) - Кабачок 1 шт.
- - Яйца 2 шт.
- (Средний) - Репчатый лук 1 шт.
- (Средняя) - Морковь 1 шт.
- - Зелень 0.5 пучка
- - Чеснок 2-3 зубчика
- - Мука 3-4 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Масло растительное - для жарки
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Кабачок почистить и натереть на крупной терке. Чуть посолить, перемешать и оставить на 10 минут. Затем отжать и избавиться от сока.
2
В отдельной ёмкости разбить яйца, немного поперчить, НО ПОКА НЕ СОЛИТЬ (иначе выделиться ненужный сок).
3
К яйцам добавить рубленую зелень, чеснок и перемешать.
4
Яичную массу добавить в натертый кабачок, сюда же добавить натёртую морковь и лук. Все перемешать.
5
Добавить муку и ещё раз хорошо перемешиваем. Солить кабачковую массу лучше перед жаркой. Смесь должна получиться не жидкой.
6
На разогретую с растительным маслом сковороду выкладываем ложкой кабачковую массу.
7
Обжарить на среднем огне 1-2 минуты до румяной корочки.
8
Перевернуть, накрыть крышкой и готовить ещё 3-4 минуты.
9
Подавать со сметаной. Приятного аппетита. 🍽😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97724
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Churkina.t
оставил(а)
Отличный рецепт! Спасибо! Первый раз у меня получились кабачковые оладьи, а не каша))
15 августа 2020 г.
Ответить
Я рада, что вам понравилось 😊 У вас получились красивые оладушки👍
15 августа 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!