avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Шаурма
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Шаурма

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина ✈️
#краскилета #еда #вкуснаяеда #фотоеды #инстаеда #вкусныерецептытут #рецепты...
1 час
4 порции

Ингредиенты

  • тонкий армянский лаваш (2 уп.) 4 шт.
  • кетчуп, майонез (для намазки)
  • зелени из укропа, петрушки, зел.лука и зелёного салата пучок
  • лук репчатый 1 ср. шт.
  • мал. морковь 1
  • филе кур 400 гр.
  • свежий огурец 3 ср. шт.
  • помидоры 2 ср. шт
  • Маринад для лука
  • сахар 1 ч. л.
  • соль 1/2 ч. л.
  • уксус 1 ст. л.
  • кипяток

Шаги приготовления

19
человек планируют готовить
1
Обжариваем мясо (у меня были бёдра-они сочнее, обжарила и разделала на филе), произвольно нарезаем.
2
Маринуем лук. Режем тонкими полукольцами, укладываем в отдельную ёмкость, добавляем 1 ч.л. сахара,1/2 ч.л. соли,1 ст. л.. уксуса и заливаем кипятком. Через 20 мин. сливаем.
3
Всю зелень мелко рубим и перемешиваем, огурцы нарезаем соломкой, помидоры тонкими ломтиками, морковь натираем на мелкой тёрке. Раскладываем лаваш, разрезаем порционно (25×40), промазываем соусами (без фанатизма), посыпаем зеленью.
4
От правого края отступаем 10 см и укладываем мясо.
5
Следующий слой - мар. лук., огурцы, морковь (немного майонеза), помидоры.
6
Заворачиваем шаурму, если хотите тёплую-обжарьте с двух сторон на сухой сковороде.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями