Гастрономический оргазм (или необычные креветки)

Name: Гастрономический оргазм (или необычные креветки)
Ingredients: Абрикос без косточки; Яблоки без косточек; Дыня; Кабачок; Сметана; Соевый соус; Имбирь молотый; Смесь перцев; Зелень; Брынза; Креветки (отварные, очищенные)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Bugay ✈️

Ингредиенты

Абрикос без косточки 185 г

Яблоки без косточек 95 г

Дыня 55 г

Кабачок 220 г

Сметана 150 г

Соевый соус 20 г

Имбирь молотый 2 г

Смесь перцев 2 г

Зелень по вкусу

Брынза 100 г

Креветки (отварные, очищенные) 110 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Так как в ингредиентах я уже написала вес очищенных и отварных продуктов, то этапы по очистке я пропускаю.

Овощи и фрукты режем на небольшие кубики, добавляем имбирь и смесь перцев. Начинаем тушить на разогретой сковороде до того момента, пока кабачки не станут мягкими и масса не утушится почти в 3-4 раза.

Сметану смешать с соевым соусом и зеленью. Хорошо перемешать.

Брынзу натереть на мелкой тёрке.

Берём форму для запекания, застилаем фольгой. Укладываем слоями : тушеные овощи и фрукты, сверху отварные и очищенные креветки. Все это залить соусом и посыпать натертой брынзой.

Запекать в духовке, разогретой до 180 ° примерно 45 минут (пока у сыра не появится золотистая корочка).

...