Шаурма с курицей

Для начала замаринуем куриную грудку в любимых специях. Можно это сделать заранее, можно непосредственно перед приготовлением. Затем обжариваем ее до готовности на гриле без добавления масла или на сковороде. Даем ей остыть и режем на брусочки. Пока грудка остывает займемся овощами.

Капусту нашинковать, посолить, немного помять руками. Можно оставить так. Но мне больше нравится, с добавлением уксуса. Примерно на 200 гр капусты нужно добавить пол ложечки уксуса, 1 ложечку воды, сбрызнуть любым растительным маслом и перемешать.

Далее лук режем полукольцами, огурец и помидор тонкими кольцами.

Лаваш смазываем майонезом или вашим любимым соусом.

Сверху выкладываем капусту, распределяем лук, огурцы, помидоры, кусочки куриной грудки. Поверх начинки при желании можно добавить еще майонез или соус. Тогда будет сочнее.

Теперь осталось завернуть лаваш и немного поджарить нашу шаурму на гриле или сковороде без добавления масла. Готово! Приятного аппетита!

Кушать лучше сразу, пока теплая и хрустящая. Позже лаваш размокнет от сока помидора и соуса.