Запеченная куриная грудка, салат и гречка

Name: Запеченная куриная грудка, салат и гречка
Yield: 2 порции
Ingredients: куриная грудка; имбирь тертый; лавровых листа; чеснока; жидкого меда; соевого соуса; соль, перец; Гарнир; гречки; консервированной кукурузы; стручковой фасоли; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Гупаленко ✈

КБЖУ на 100 г: 100/11/1/12.

2 порции

Ингредиенты

куриная грудка 450 гр.
имбирь тертый 1 ч. л.
лавровых листа 2
чеснока 2 зубчика
жидкого меда 1 ч. л.
соевого соуса 4 ст. л.
соль, перец
Гарнир
гречки стакан
консервированной кукурузы банка
стручковой фасоли 400 гр.
соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Первым делом крупно нарезаем куриное филе. Имбирь трем на мелкой терке.

Форму для запекания смазываем оливковым маслом, выкладываем кусочки мяса. Вместо куриного филе можно взять говядину или филе индейки. Добавляем тертый имбирь, чеснок через пресс, лавровый лист, соевый соус, мед.

Щедро натираем филе специями, накрываем пищевой пленкой. Убираем в холодильник на полтора часа, чтобы мясо хорошенько промариновалось. После отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40–45 минут.

Гречку промываем, затем отвариваем в подсоленной воде до готовности. Также отвариваем стручковую фасоль.

Приготовим салат. В миске соединяем стручковую фасоль и консервированную кукурузу. Немного солим, хорошо перемешиваем.

...